Csokibomba

Születésnapot és névnapot ünnepeltünk....desszertként ezt a csokibombát sikerült összehoznom........ olyan rég készítettem, hogy a receptre már nem is emlékeztem.....Anita volt a mentőangyalom......gyors telefon......s már jött is e-mailen a leírás.   Köszönöm Anita!

Elkészítése:

1 főzőcsokit gőz fölött felolvasztunk/ kevés vajjal/ , hozzákeverjük az 5 tojás sárgáját.Fél dl tejszínben +kevés meleg tejben felolvasztunk 2 csapott ek. zselatint.  Közben felverjük az 5 tojás habját, kb. 10 dkg cukorral....ki hogyan szereti.  Hozzáadjuk a csokoládét, a felolvasztott zselatint, és 3 dl felvert tejszínt.
Egy mély tálat  kibélelünk vizes folpack-kal. Az aljára egy réteg krémet öntünk, erre rumos tejbe áztatott babapiskótát rakunk....... így rétegezzük tovább. 3-4 órára hűtőbe  rakjuk. Utána kiborítjuk és tejszínnel díszítjük.

 Szép, napsütéses, gondtalan jövő hetet mindenkinek!....... Szeretettel!

Harangok dala

Én sem maradhattam ki.......

Napraforgó kalács........láttam már Borbás Marcsi műsorában is, de igazán akkor kaptam kedvet hozzá, amikor Márti........a most már nyugdíjas........de igazán fiatalos munkatársam beállított az iskolába egy mutatós és finom napraforgó kaláccsal.
Tegnap este készült........mutatós, illatos és nem utolsó sorban nagyon finom!

A receptet itt találjátok.

Kertem szépséges krókuszával kívánok mindenkinek  szép, napsütéses hétvégét!

A kis mekegők......képekben

Húúúúúúúúúúú! Micsoda klassz  farönkök! Itt aztán lehet ugrándozni!

Licsi nénénk már birtokba is vette!

Micsoda kilátás......ugrabugrálhatnánk....olyan izgi lenne!

Hoppá! Kinek a karjaiba pottyantam? Ismerős......megszimatolom....

Vajon ehető......megkóstolom....annyira éhes vagyok!

Fúúúúj! Nem fincsi......na jól van....ne haragudj.....azért játszhatnál velem!

 Hahóóóó! Én is itt vagyok! Velem senki sem akar játszani?

De jó! Itt van a mami! Igyunk finom tejecskét!

Receptes füzetborító......

Születésnapi ajándék.....átszőve szeretettel.

Viharos szél után csendes naplemente

Aranka játékán nyertem........

.....ezeket a gyönyörű rózsákat!

Aranka köszönöm szépen! Nagy örömet szereztél vele!

Most pedig egy recept....... amit tegnap kaptam e-mailen az Unokanővéremtől. Természetesen azonnal elkészítettem......és mondhatom isteni finom.........akár vacsorára, akár reggelire.  Most az alapreceptet készítettem, mivel az én kicsi párom igencsak finnyás.....nehezen fogadja el az újításaimat.........bejött neki.......legközelebb már bátran variálom.

Fogalmam sincs róla honnan indult.....kinek a receptje......senkit sem kívánok megbántani.....így az eredetit illesztem be.

Egy kissé másképp a megszokott, hagyományos bundás kenyér helyett:
 Hozzávalók:

Egy gáztepsire való kenyérszelet, 1 doboz tejföl, 2 db tojás,
 2-3 gerezd fokhagyma átnyomva, só, bors, a tetejére reszelt sajt +
adhatsz a masszához bármit, pl. apróra vágott, előre sózott-borsozott
lila hagymát,apróra vágott párizsi, sonka, vagy füstölt főtt tarja
kockát, petrezselyem zöldet, pici mustárt, stb.,a fantáziádra és arra
van bízva, hogy mit találsz a hűtőben!!
A gáztepsit beteríted sütőpapírral, így rakod le a kenyeret. A tojást
felvered, hozzáadod a tejfölt és jól kikevered, majd beleteszel
mindent, amit akarsz és jól összedolgozod. Evőkanállal rákanalazod a
kenyérszeletekre - lefolyik, de nem baj. Végül megpakolod reszelt
sajttal és irány az előmelegített  sütő 15 percre 180-200 fokon vagy
jó közepes lángon.
Annyira ütős, hogy addig eszed, amíg látod! Hozzá egy finom tea, vagy
jó kis forralt bor és kész a vacsora! ( És ami a fő, nincs terjengő
olajszag, csak ínycsiklandó illatok áradnak a sütőből!!)
 
Egészségetekre!