Születésnapot és névnapot ünnepeltünk....desszertként ezt a csokibombát sikerült összehoznom........ olyan rég készítettem, hogy a receptre már nem is emlékeztem.....Anita volt a mentőangyalom......gyors telefon......s már jött is e-mailen a leírás. Köszönöm Anita!
Elkészítése:
1 főzőcsokit gőz fölött felolvasztunk/ kevés vajjal/ , hozzákeverjük az 5 tojás sárgáját.Fél dl tejszínben +kevés meleg tejben felolvasztunk 2 csapott ek. zselatint. Közben felverjük az 5 tojás habját, kb. 10 dkg cukorral....ki hogyan szereti. Hozzáadjuk a csokoládét, a felolvasztott zselatint, és 3 dl felvert tejszínt.
Egy mély tálat kibélelünk vizes folpack-kal. Az aljára egy réteg krémet öntünk, erre rumos tejbe áztatott babapiskótát rakunk....... így rétegezzük tovább. 3-4 órára hűtőbe rakjuk. Utána kiborítjuk és tejszínnel díszítjük.
Egy mély tálat kibélelünk vizes folpack-kal. Az aljára egy réteg krémet öntünk, erre rumos tejbe áztatott babapiskótát rakunk....... így rétegezzük tovább. 3-4 órára hűtőbe rakjuk. Utána kiborítjuk és tejszínnel díszítjük.
Szép, napsütéses, gondtalan jövő hetet mindenkinek!....... Szeretettel!