Isten hozott nálam!
Örülök, hogy meglátogattál, gyere máskor is!
2012. június 19., kedd
2012. június 6., szerda
Első kecsketejes szappankáim
2012. június 4., hétfő
2012. június 2., szombat
A méhecske
Mihelyt jókor reggel
felszikkad a harmat,
a méhecske többé
nem ismer nyugalmat.
Repdes ide s tova
virágról virágra,
majd a ligetbe száll
majd a rónaságra.
Megnéz figyelmesen
minden virágkelyhet,
s örül, ha egy kicsi
mézre valót lelhet.
Nem csügged, ha kevés
méz van egy virágban.
"Sok kicsi sokra megy"
- dúdolja magában.
Garay János
Garay János
2012. május 28., hétfő
2012. május 24., csütörtök
Szörpölünk......
Karamellás bodzavirág szörp
A recept TücsökBogártól...........nekünk nagyon bejött.....és bármennyire hihetetlen, a sok cukortól sem töményen édes!
Citromfű szörp
Hozzávalók:
2 l víz
2 óriási marék citromfűlevél
2 citrom
5 dkg citromsav
2 kg cukor......lehet fruktózzal is készíteni, abból 1,80 kg kell.
A recept TücsökBogártól...........nekünk nagyon bejött.....és bármennyire hihetetlen, a sok cukortól sem töményen édes!
Citromfű szörp
Hozzávalók:
2 l víz
2 óriási marék citromfűlevél
2 citrom
5 dkg citromsav
2 kg cukor......lehet fruktózzal is készíteni, abból 1,80 kg kell.
2 l vízbe beáztattam a megmosott citromfűleveleket, beletettem a citromkarikákat, és ázni hagytam egy napig. Ekkor beletettem a cukrot és a citromsavat, s forrástól számított 15 percig tovább forraltam. Ezután leszűrtem a szörpöt, beletöltöttem a kimosott üvegekbe, majd meleg takarók közé...... szárazdunsztba...... tettem.
Nekem az első adag 1 kg cukorral készült........igaz véletlen..... dupla adaggal indítottam, bele is tettem mindenből a kellő mennyiséget, de a cukorból csak egy adagnyit. Amire felfedeztem a tévedést, már az üvegekbe töltöttem a szörpöt. S képzeljétek! Isteni finom, savanykás frissítő ital lett belőle. A páromnak nagyon ízlik........Herbert fiam? Ő bizony fintorgott.......így a következő adagot megnöveltem fél kiló cukorral.....így már jobban ízlett!
2012. május 3., csütörtök
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)












